甜品店的主要目的消费人群来自学生和职业白领，由于他们敢于尝试新口味、品牌粘性差、对价格敏锐，那样要如何提高和保持年轻买家对该店甜品的忠诚度，让客户像滚雪球一样越滚越多呢?
1、代理品牌是不是靠谱
开甜品店最佳选择代理，由于自己去学习经营管理模式和产品开发需要花不少时间和精力，等买卖好起来有一个漫长的阶段，借助代理品牌的知名度做营销是最好的选择，由于自己无需担忧甜品卖的怎么样，总部会对商品进行研发，只须消费认同度高，或许会火的甜品类型才会让代理者进行供应。
2、门店经营预热是不是可以做好
在甜品店门店经营之前要进行预热，试营业一周做优惠活动，打折做好高中一年级点，主要以吸引客户为主。为了让买家了解我们的店，在甜品店周围天天发一千分传单，推出甜品限量免费品尝，引来很多的客户试吃，如此一传10、十传百，不少人都了解我们的店了。假如试营业营销获得很好的成绩，甜品店就能依据自己试营业的状况进行商品整理改进不足，然后趁热打铁正式营业。
3、优惠活动能否增强客户粘性
甜品店平时的营销就是全员营销，店里的每一位职员都是营销员，甜品店最好每一天有特惠商品推出，然后职员把这一打折传播出去。推出打折卡、会员卡，持卡者可以购买店内除特惠甜点以外的任意甜品享九折打折。客户在购买店内甜品之后可以送给客户一张卡片，主要集齐8个甜品店的印章就能免费领取分拟定甜品。
4、周围合作营销是不是拓展
不少甜品店都在商场里面设立店铺，而大商场里面还有其它的的行业，包含服饰、电玩、特点餐厅、电影院等，可以进行合作式营销，在它们店里消费满了肯定的金额就赠送自己甜品店的代金券。在商场里的显示器和电视广告上进行商品展示，起到宣传用途而提升购买率。
5、甜品品质保障好
甜品店的价值大但风险也不小，由于甜品所用到的水果等食材都比较娇贵，会由于温度变化和粗存不当导致它们腐烂或影响口味，所以要做好水果的保鲜，代理加盟店都有有专门的物流运输车队和生果处置仓来保证水平。
6、致力于产品开发
第二就是对商品的研发，甜品的外观设计要博人眼球，采集客户建议挖掘客户的口味需要来改进甜品的口味，依据季节主推不一样的甜品，夏季主打西瓜、芒果等新兴水果，冬季就以养生的中式甜品为主。
